Author Archives: Bartosz

Jak będzie wyglądać kuchnia przyszłości?

W przepowiedniach pisarzy science-fiction nasze wszelkie potrzeby żywnościowe będą zaspokajane za pomocą pojedynczej pastylki lub futurystycznej drukarki, która stworzy dla nas świeże pączki z niczego na drugim końcu galaktyki. Zanim dojdziemy do tego, przyjrzyjmy się jak może wyglądać najbliższa przyszłość, co prawda nie ma w niej syntezatora materii, ale nie oznacza to że nie będzie ciekawie.

Continue reading

Jaki nóż wybrać – krótki poradnik

Wybór noża przy wyposażaniu kuchni może zdawać się sprawą drugorzędną, ale jeśli zastanowisz się chwilę to zauważysz że jest to jednak głównie pomieszczenie do przygotowywania potraw, a dobre ostrze jest do tego absolutnie niezbędne. Oczywiście świetny nóż świetnym kucharzem nie czyni, ale każdy z nas powinien zaopatrzyć się w przynajmniej jeden kawałek ostrza którym będzie biegle władać. Oczywiście tylko w kuchni.

Continue reading