Wybór noża przy wyposażaniu kuchni może zdawać się sprawą drugorzędną, ale jeśli zastanowisz się chwilę to zauważysz że jest to jednak głównie pomieszczenie do przygotowywania potraw, a dobre ostrze jest do tego absolutnie niezbędne. Oczywiście świetny nóż świetnym kucharzem nie czyni, ale każdy z nas powinien zaopatrzyć się w przynajmniej jeden kawałek ostrza którym będzie biegle władać. Oczywiście tylko w kuchni.
