Aranżacja kuchni

W jaki sposób zapanować nad porządkiem w kuchni?

Porządek w kuchni to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim dobra organizacja i dużo szybsze przygotowywanie posiłków. W kuchni uporządkowanej, gdzie produkty spożywcze mają swoje wyznaczone miejsca, a sprzęty są rozlokowane w praktycznych przegrodach, jest także bezpieczniej. Trudno w takim pomieszczeniu o przypadek oraz niezaplanowane sytuacje. Jak organizować to miejsce? Continue reading

Co powinno znaleźć się w dobrze wyposażonej kuchni?

Kuchnia to przestrzeń, w której spędzamy bardzo dużą część naszego czasu, dobrze więc aby nie tylko było nam wygodnie się po niej poruszać, ale aby była ona dobrze wyposażona. Pojawia się więc podstawowe pytanie: co powinno się znaleźć w takiej, dobrze wyposażonej kuchni? 

Przede wszystkim warto tutaj postawić na praktyczność, konieczne są wszelkiego rodzaju, podstawowe urządzenia. W każdej kuchni powinna znaleźć się więc kuchenka z piekarnikiem. Te dwie funkcje od jakiegoś czasu w nowoczesnych kuchniach są rozdzielane, więc piekarniki pod zabudowę montowane są osobno, natomiast zamiast standardowej kuchenki gazowej, która wybierana była jeszcze kilkanaście lat temu, coraz częściej użytkownicy decydują się na montaż płyty indukcyjnej na prąd.

Jednak obydwa wspomniane rozwiązania są dobre. Ponadto, w każdej kuchni obowiązkowo musi znaleźć się lodówka. Im większa – wiadomo – tym lepsza. Nie zawsze jednak można pozwolić sobie na duże urządzenie – w takim wypadku warto zdecydować się na mniejszy sprzęt, trzeba jednak pamiętać, że wskazane jest, aby posiadał wydzieloną część zwaną zamrażalnikiem – wówczas daje nam to znacznie więcej możliwości.

Jeżeli możemy sobie na to pozwolić to warto zdecydować się na nowoczesne rozwiązania, na przykład w kwestii mebli. Duże, przestrzenne meble to z pewnością marzenie niejednej pani domu. Jeżeli natomiast do dyspozycji mamy mniejszą przestrzeń, to można rozwiązać ten problem przy pomocy zamontowanych szafek narożnych, w których zmieści się zdecydowanie więcej sprzętów. Jeszcze jednym, doskonałym rozwiązaniem do kuchni jest tak zwana wyspa. Jest to o tyle dobre rozwiązanie, że można na spokojnie przygotować posiłek z boku, podczas gdy ktoś inny zajmuje się inną czynnością chociażby przy zlewie – daje to komfort podczas kuchennych prac.

Jeżeli nie możemy poradzić sobie z wyposażeniem kuchni lub nie możemy znaleźć odpowiedniego rozwiązania, bo nasza kuchnia jest za mała, to warto skorzystać z pomocy specjalisty lub z czasopism branżowych, w których znajdziemy podpowiedzi jak urządzić i dobrze wyposażyć kuchnię.

Jak wybrać kafelki – rodzaje płytek ceramicznych

Podczas urządzania własnej kuchni lub łazienki pierwszą rzeczą jaka nasuwa się na myśl jest odpowiedni dobór kafelków. Zdajemy sobie jednak sprawę z tego, że na posadzkę musimy zastosować płytki solidniejsze, zaś na ściany nieco lżejsze. Przypominamy sobie także o modelach stosowanych na świeżym powietrzu, do wykańczania tarasów i balkonów. Jak więc dobrać kafelki odpowiadające naszym potrzebom? Krótka klasyfikacja płytek ceramicznych z pewnością nam w tym pomoże.

Continue reading

Jakich błędów unikać podczas projektowania kuchni?

Źle zaprojektowana kuchnia i niefunkcjonalne rozwiązania mogą nam skutecznie odebrać całą przyjemność gotowania. Dlatego zanim zamówimy meble oraz umiejscowimy poszczególne sprzęty, warto wiedzieć, jakich błędów się wystrzegać. Ta wiedza pomoże nam zaaranżować pomieszczenie naszych marzeń, w której będziemy mogli poczuć się jak mistrzowie kuchni.

Kuchnia jest jednym z najważniejszych pomieszczeń w domu. To tu przygotowujemy posiłki, często je spożywamy. Ponadto zwykło się mówić, że właśnie w kuchni mają miejsce najlepsze imprezy. Dlatego tak bardzo ważne jest, aby kuchnia była nie tylko atrakcyjnym, ale też funkcjonalnym wnętrzem.

Zbyt duże odległości pomiędzy poszczególnymi strefami

Każda funkcjonalna kuchnia powinna zostać zaplanowana wedle podziału na poszczególne strefy. Są to strefy przygotowywania posiłków, przechowywania, zmywania i opcjonalnie spożywania. Odległości pomiędzy nimi nie powinny być zbyt duże. Ułatwi to nam nie tylko gotowanie, ale też utrzymanie pomieszczenia w czystości.

Za niskie lub za wysokie blaty

W wielu poradnikach można przeczytać, że standardowa wysokość na jakiej znajduje się blat kuchenny, to 85 cm. Ta zasada może się sprawdzać dla ogółu społeczeństwa, ale może być niewypałem dla osób szczególnie wysokich lub niskich. Dlatego należy skonsultować to z fachowcem, który wykona dla nas meble kuchenne – wysokość blatu możemy dostosować do swojego wzrostu tak, aby przygotowywanie posiłków nie wymagało np. ciągłego pochylania się.

Z dala od narożników

Takie urządzenia jak piekarnik, kuchenka czy zlew nie powinny znajdować się w narożnikach pomieszczenia, ograniczone z jednej strony ścianą. Najlepszym rozwiązaniem jest, gdy z obu ich stron znajduje się blat. Taka dodatkowa powierzchnia robocza będzie nieoceniona zarówno przy zmywaniu, jak i gotowaniu.

Mniej znaczy więcej

W funkcjonalnej kuchni należy także dobrze przemyśleć, jakie sprzęty ustawimy na blacie. Nie warto ograniczać dostępnej powierzchni na przechowywanie rzadko używanych sprzętów np. sokowirówki lub tostera. Jeśli tylko dysponujemy odpowiednią ilością miejsca w szafkach, wszystko czego nie używamy codziennie, lepiej przechowywać właśnie tam. W rezultacie kuchnia będzie prezentować się znacznie lepiej.

Ergonomia: zasada trójkąta roboczego

Kuchnia to miejsce gdzie przyrządza się smakowite potrawy – szybie śniadanie w tygodniu czy wyszukaną kolacje na spotkanie z przyjaciółmi w weekend. Bez względu na to jak często gotujecie i ile czasu spędzacie w tym pomieszczeniu, powinno ono być funkcjonalne, aby stało się przyjazną przestrzenią.

Continue reading

Kuchnia – otwarta czy zamknięta?

Jednym z częstszych dylematów przy okazji aranżacji i projektowania kuchni jest rozterka, czy pomieszczenie to powinno być otwarte na przyległe do niej pokoje (salon, jadalnia) czy też powinno się je wyraźnie oddzielić od pozostałej części domu lub mieszkania.

Continue reading